Essen und Getränke

la comida
das Essen

Hier finden sie eine Liste von Vokabeln zu Essen und Getränke. Unterteilt in die Gruppen:

Inhaltsverzeichnis

carnes y pescados
Fleisch und Fisch
el pato
die Ente
la grasa
das Fett
el filete
das Filet
el pescado
der Fisch
la carne
der Fleisch
el ala
der Flügel
el ava de corral
das Geflügel
la carna picada
das Hackfleisch
el arenque
der Hering
el pollo
das Huhn
la ternera
das Kalbfleisch
el salmón
der Lachs
el cordero
das Lamm
el marisco
die Meeresfrüchte
el pavo
die Pute
la carne de vaca
das Rindfleisch
el salami
die Salami
el jamón
der Schinken
la carne de cerdo
das Schweinefleisch
el beicon
das Speck
el bistec
das Steak
el atún
der Thunfisch
la salchicha
die Wurst
la vajilla
das Geschirr
la cubertería
das Besteck
los palillos para comer
die Essstäbchen
el tenedor
die Gabel
el tenedor
das Glas
la cuchara
der Löffel
el cuchillo
das Messer
la sopera
die Schüssel
la taza
die Tasse
la chucharilla
der Teelöffel
el plato
der Teller
el platillo
die Untertasse
la bebida
das Getränk
la cerveza
das Bier
el champán
der Champagner
el cóctel
der Cocktail
el refresco
das Erfrischungsgetränk
el café
der Kaffee
el agua corriente
das Leitungswasser
la limonada
die Limonade
la leche
die Milch
el agua mineral
das Mineralwasser
el zumo
der Saft
el arguardiente
der Schnaps
el vino espumoso
der Sekt
las bibades espirituosas
die Spirituosen
el té
der Tee
el vino
der Wein
el whisky
der Whisky
el vodka
der Wodka
el cereal
das Getreide
el pan
das Brot
el panecillo
das Brötchen
los copos de avena
die Haferflocken
la levadura
die Hefe
la hogaza
der Laib
el maíz
der Mais
la harina
das Mehl
el muesli
das Müsli
la pasta
die Nudeln
el arroz
der Reis
la rebanada
die Scheibe
la tostada
der Toast
el trigo
der Weizen
el arte de cocinar
die Kochkünste
escaldar
blanchieren
asar
braten
el cocinero de tres estrellas
der drei-Sterne Koch
el restaurante de tres estrellas
das drei-Sterne-Restaurant
cocer al vapor
dünsten
los colorantes
die Farbstoffe
la comida rápida
das Fast Food
freír
frittieren
sin gluten
glutenfrei
caramelizar
karamellisieren
sin lactosa
laktosefrei
la cocina molecular
die Molekularküche
empanar
panieren
hacer puré
pürieren
de temporada
saisonal
el menú de seis platos
das sechs-Gänge-Menü
vegano
vegan
vegetariano
vegetarisch
fruta y verduras
Obst und Gemüse
la piña
die Ananas
la manzana
der Apfel
el plátano
die Banane
la pera
die Birne
el brécol
der Brokkoli
el guisante
die Erbse
la fresa
die Erdbeere
el pepino
die Gurke
la frambuesa
die Himbeere
la zanahoria
die Karotte
la patata
die Kartoffel
la cereza
die Kirsche
el ajo
das Knoblauch
le lechuga
der Kopfsalat
la calabaza
der Kürbis
la lima
die Limette
la aceituna
die Olive
la naranja
die Orange
el pimiento
die Paprika
el melocotón
der Pfirsich
la ciruela
die Pflaume
el rábana
das Radieschen
la lechuga
der Salat
el espárrago
das Spargel
el nabo
die Speiserübe
la espinaca
der Spinat
el tomate
die Tomate
la sandía
die Wassermelone
la uva
die Weintraube
el limón
die Zitrone
golosinas y postres
Süßigkeiten und Nachtisch
el helado
das Eis
la repostería
das Gebäck
el queso
der Käse
la tarta de queso
der Käsekuchen
la galleta
der Keks
la tarta
der Kuchen
el regaliz
die Lakritze
la macedonia
der Obstsalat
la nata
die Sahne
el chocolate
die Schokolade
el gofre
die Waffel
el azúcar
der Zucker
las nubes de azúcar
die Zuckerwatte
el vino
der Wein
la barrica
die Barrique
floral
blumig
el buqué
das Bukett
decantar
dekantieren
el poso
das Depot
el vino de hielo
der Eiswein
afrutado
fruchtig
fermentar
gären
semiseco
halbtrocken
la añada
der Jahrgang
pisar
keltern
el sacacorchos
der Korkenzieher
dulce
lieblich
el vino de calidad
der Qualitätswein
la variedad de uva
die Rebsorte
el tanino
das Tannin
seco
trocken
el ensamblaje
der Verschnitt
con mucho cuerpo
vollmundig
la viña
der Weinberg
la vendimia
der Weinlese
el vinicultor
der Winzer