Reaktionen der Carbonylgruppe

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In diesem Video werden die chemischen Reaktionen mit Carbonylgruppen erklärt.

Wie reagieren Carbonylgruppen? Wo haben sie positive und negative Teilladungen und warum ist das wichtig? Wie sehen Additionsreaktionen davon aus? Wie entsteht ein Hydrat? Wie entsteht ein Halb- und wie ein Vollacetal?

Das am Ende des Videos verlinkte Video: Kohlenhydrate - Einfachzucker